芬蘭國寶iittala鑄鐵鍋-開箱文

阿邦先生在今年上半年出差了兩次到芬蘭，第一次去芬蘭，甚麼都新鮮，但也不知道要買些甚麼回來，所以阿邦帶回來了：

1.芬蘭第一大廠牌Fazer的酒心巧克力和軟糖

我個人喜歡正正當當的巧克力，但阿邦一買就是兩三盒酒心，我發現他對Liqueur這個關鍵字十分沒有抵抗力，後來爬文才發現日本人好像去都會買Fazer的Geisha巧克力。
軟糖沒有圖，圓圓一球，看起來像比較大顆比較圓的乖乖軟糖，吃起來也像乖乖。




2.PAPA JUHANI MIKSTUUR
(PAPA JUHAN'S MIXTURE)


簡單來說就是芬蘭的藥酒基底藥草(下圖最右)，要自行加入純的Vodka

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另外中間跟左邊這兩支酒都是阿邦第二次去芬蘭帶回來的，總之看外表就知道我不可能喝他的

其他就一些個人的衣服、老婆的包包、禮物，所以我就覺得芬蘭好像沒甚麼好買的。直到阿邦先生去了芬蘭第二次，發現可以買iittala，丟了連結給我，不幸的是我看到iittala的online shop簡直樂翻了！

ittala官網請點我


好多好漂亮的杯子、餐具、家飾，腦波瞬間變弱的我開始列清單給阿邦：

親愛的老公，以下是不需要購買的清單，我這個這個那個不要，其他通通帶一個回家~玻璃製品容易破，要記得手提上飛機唷<3

理性專業的阿邦當然不會這麼容易就被老婆給催眠，馬上將歐元換算台幣，再補一刀曰：妳要上班X個月不吃不喝才可以把這些都帶回家喔~

所以最後阿邦只帶了一個3公升經典Sarpaneva鑄鐵鍋回家，價格是199歐好像還可以退稅。

開箱!!
木頭把柄美觀與實用兼具，可以提起整個鍋子，也可以用來拿燒燙燙的鍋蓋，但4公升的橢圓鍋就沒有這根木柄了。我覺得鍋蓋做這樣的設計真的很棒，整個連鍋帶蓋都可以進烤箱(這就是我不是很想買LC鑄鐵鍋的原因，他的蓋子上方總是有個防燙的蓋柄，材質關係沒辦法丟烤箱)，裡面是非常好沖洗的搪瓷，不是整個黑嘛嘛的。雖然整個鍋子很重(是說哪個鑄鐵鍋不重)，但是保溫效果很好。
第一次使用就是清水沖一沖洗一洗擦乾，很簡單，不需要像一般純鑄鐵鍋要加熱抹油。
不過他還是有點缺點，煮的時後蒸氣會從鍋蓋邊緣"噗哧噗哧"地噴出來，瓦斯爐上就都會有被噴到蒸氣的水痕，但擦掉就好，我不介意。

接下來分享初次使用iittala燉煮的番茄蔬菜湯~除了剛開始要先將培根洋蔥大蒜炒香，後面就通通把切好的料(看你想吃甚麼菜就切甚麼菜，我的蔬菜有：西洋芹/洋蔥/胡蘿蔔/馬鈴薯/豌豆仁/香菇/高麗菜/番茄)丟進去鍋子，煮滾後關火，蔬菜就十分柔軟甘甜，上桌前記得加點鹽灑點胡椒，夏天喝來很是清爽舒服~

同場加映：到芬蘭千萬不要買之Salmiakki
千萬不要不信邪，這真的是很難吃的糖果，恐怖的甘草糖~沒有一個人吃完他，吃到一半都吐出來XDD