2012年3月14日 星期三

簡易提拉米蘇-超簡單!偷吃步!很不正統XDD

今天早上起床身體微恙,身上有個地方很痛很痛很痛很痛~~該該><
請了病假在家,吃了藥,爬回床上,滾來滾去還是痛痛痛啊!
為了轉移注意力,就來做點心吧!



228連假時和朋友烤肉還剩半包棉花糖躺在櫃子裡,冰箱也還有做乳酪蛋糕剩的cream cheese,一包巧克力蛋糕,很好~那就來做偷吃步的提拉米蘇!這真的是超級偷吃步的...哈哈哈~可是還是很美味啊~~


不過所謂提拉米蘇,在義大利當地也沒有標準做法,我跟老公蜜月旅行玩了義大利一圈,從南義到北義,沒有一家提拉米蘇做起來的口味、外表是一模一樣的。有些人認為提拉米蘇一定要來點手指餅乾、瑪士卡邦起司、刷上甚麼樣的酒,其實,好吃就好啦!!(重點是我的冰箱就只有這些東西啊XDD而且瑪士卡邦起司好貴咧~~~)


材料:(可做兩個威士忌杯)
cream cheese 130g
棉花糖 70g
市售蛋糕1個
鮮奶5大匙
卡魯哇咖啡香甜酒4大匙
可可粉


作法:
1.先將CREAM CHEESEF切成小塊,加入棉花糖,再加入一大匙牛奶後微波約一分半,攪勻,再加四大匙牛奶拌勻後備用。(沒有微波爐就請隔水加熱吧!)


2.蛋糕壓成圓片放入杯底,刷上咖啡酒,舀乳酪糊入杯中,再放一層蛋糕,刷上咖啡酒,再舀乳酪糊


3.最後放入冰箱冷藏,要吃之前再灑上可可粉~完成!!

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