2012年12月7日 星期五

偷懶好久的梅干扣肉

大概是因為公司調整了我的工作內容的關係,上班時間總是十分忙碌,下班回家只想迅速解決晚餐然後休息,就這樣把網誌擱了半年,今天把相機照片流覽一下,發現自己還做了不少東西,就慢慢寫吧~

2012年6月21日 星期四

馬鈴薯燉肉

颱風天葉菜類貴的嚇人,這時候颱風天美食除了泡麵加蛋外,根莖類蔬菜料理是很不錯的選擇,健康營養吃得飽,在颱風過後涼爽的溫度中最適合熱呼呼地吃像是馬鈴薯燉肉、咖哩飯這樣子的料理,不用繁複的程序及熟練的廚藝,簡簡單單就可以上桌。



2012年6月6日 星期三

The story of little black Sambo 小黑桑波(三寶)的故事


打我在娘胎裡,我媽就每天唸故事給我聽,一堆繪本、爸爸媽媽故事集、中國童話故事、小百科、格林童話、安徒生童話...,像我妹小布最喜歡的故事就是小豬爬梯子(那真是恐怖的無限鬼打牆饒舌故事),我喜歡的故事好像都跟食物有關...像是石頭湯(小時候覺得那應該就是肯德基/儂特利的玉米濃湯或咖哩)、神奇的小鍋子(可以產生無限燕麥粥)、愛吃冰淇淋的噴火龍(噴火龍吃了好幾種口味的冰淇淋)、豌豆公主(不過就一顆豌豆墊床底下也算吃的)、傻子與金鵝(因為傻子的媽媽給了傻子的大哥二哥抹了奶油的香噴噴麵包及紅酒當午餐)、...看來一個人愛吃從小就可看出端倪...



2012年5月31日 星期四

駕照與我



說到汽車駕照,這種東西對我來說可有可無,自大學考到機車駕照後,我都是靠著我的小100作為主要交通工具,大學畢業後回家開始過著每天搭捷運上下班的通勤OL生活,就算遇到颱風天要上班,老爸也會開車載我去。至於和男人(就是阿邦...也只有阿邦...)約會,交通方式就更不關我的事了。

2012年5月29日 星期二

杏仁瓦片

某天阿邦吵著要吃杏仁瓦片,我還真的乖乖的去買了材料回家做給他吃,沒想到做出來之後他大爺只拈了兩片來吃就不動了,明明很好吃啊!!套句我媽的話就是"金拍款"!!下次要做應該是做給爸媽吃了~才不要給阿邦這拍款的傢伙吃呢~~哼

岩漿巧克力蛋糕

這陣子不知道在瞎忙個甚麼勁兒,都沒時間上來澆水灌溉我的部落格~~
啊啊啊啊不知不覺五月都要過了呀!
一定是因為上班太忙/學開車/要報稅(要繳的稅只有一點錢而已,所以這是藉口)/要做家事/要伺候阿邦...
各位鄉親!我真的沒有在偷懶(雖然我一直想這樣做)

2012年4月27日 星期五

蚵仔煎

上次跟阿邦去基隆吃到了難吃又超貴的蚵仔煎,內心就一直覺得很受傷,蚵仔一點點又很小顆,粉漿爛糊糊,醬料很鹹,整個就是失敗中的失敗啊!那次之後就一直很想自己做做看~事實證明,人客啊!在家就可以自己做蚵仔煎不用去外面給人家騙啦!

栗子可可香蕉法式吐司

星期一的早餐,就從元氣滿滿的香蕉開始!

阿布的生日蛋糕

阿布是小我一歲半的妹妹,可愛又有個性,在我心目中是最好的姐妹,下輩子還想跟她當姐妹那種。今年初我就買了隻懶懶熊給她當生日禮物,但是這樣感覺很沒誠意,所以再烤一個義大利蛋白霜巧克力櫻桃酒蛋糕給她。

麵包布丁

阿邦跟我都很不愛吐司麵包皮,可是每次買吐司總是會有至少一整片的吐司皮,之前我都是拿來自己做成麵包粉,但禮拜天下午很懶,剛好又想吃個甜的,所以就拿來做成麵包布丁。

2012, April 20 秦味館

很久之前看到康熙介紹了秦味館,吃陜西漠北、仿古菜的,一想到噴香麻辣的北方滋味怎樣就是止不住想要征服的慾望,約了三五好友一塊兒去嚐嚐。

2012年4月16日 星期一

蘭姆櫻桃可可磅蛋糕

週日晚上看傾城之戀(兩三年前的連續劇)裡的白流蘇帶妹妹寶絡上咖啡廳喝咖啡,總覺得她們實在要來份點心做搭配,於是我又跟神經病一樣在晚上快十點烤了蛋糕,我的鄰居應該很討厭我XD

墨西哥薄餅與莎莎醬 加贈corn bread食譜

禮拜六天氣熱,做點清爽的東西當晚餐吧!

2012年4月1日 星期日

四月!

好快就四月了!從上篇網誌到現在,我做了滷肉、滷味、梅干扣肉、獅子頭,點心也烤了兩次蛋糕,可是因為相機出走中,所以無法做紀錄,老公的相機拍出來的色調我不愛,索性就休刊幾回,不過我真的沒偷懶啊! (偷懶的話就會變得跟五喵一樣,屁股已經大到把大花瓶遮住了...)

2012年3月20日 星期二

炸醬麵

 今天晚餐吃炸醬麵,阿邦直說比外面賣的好吃,昨天晚上花了一個多小時炒果然是值得的!好吃的炸醬沒別的功夫,就是要耐著性子慢慢炒,每個動作都做到位了,炸醬自然就又香又美味!

2012年3月17日 星期六

自製。更營養 三明治

昨天趁著好不容易沒下雨,和邦開車去基隆想大啖廟口美食,誰知道一到基隆,找停車位就找了20分鐘。到夜市就開始人擠人,不管是哪家攤位都要稍微排隊,更別說是有名的營養三明治、泡泡冰了。

脆皮洋蔥圈

昨晚老公的朋友猴猴來家中聊天小酌,兩個大男人開了瓶我一點興趣都沒有的威士忌,為了不讓他們空腹飲酒,我便到廚房炸了盤洋蔥圈。香酥的外皮裹住鮮甜多汁的洋蔥,沾上特製醬料,非常美味啊~~

2012年3月14日 星期三

蝦仁肉末烘蛋

烘蛋要好吃就是要把蛋打得非常蓬鬆,醬汁就依個人口味做就可以了,這道菜加點辣加點醋會比較好吃喔!

薑燒土魠魚

這種薑燒的方式用在大部份的魚類都會好吃又下飯,作法也很簡單(我只會做簡單的orz)。

乾煸四季豆

上周末回娘家,媽給我一包四季豆,不管是清炒或乾煸都美味可口。但我媽只會做清炒,乾煸要的油比較多,所以從來沒見她炒過。憑著上次跟公婆去國賓飯店吃到乾煸四季豆的印象隨便亂做了,長相一樣,口味竟也差不多XD

簡易提拉米蘇-超簡單!偷吃步!很不正統XDD

今天早上起床身體微恙,身上有個地方很痛很痛很痛很痛~~該該><
請了病假在家,吃了藥,爬回床上,滾來滾去還是痛痛痛啊!
為了轉移注意力,就來做點心吧!

2012年3月11日 星期日

地瓜小饅頭

上週在超市買了一小袋地瓜,才20塊錢耶!煮了黑糖薑汁地瓜還是吃不完,那就在禮拜六早上為自己做早餐吧!

2012年3月8日 星期四

免烤oreo藍莓乳酪蛋糕

和開封貴婦團相約週五要來我家喝茶聊天,我就在週四晚上睡前做了這個方便省時的免烤乳酪蛋糕,既簡單又美味,分享給大家(其實是分享給小顏跟小華!喂~學著點啊!這可以製造出很擅長烹飪的假象!騙男人就靠這招了XD)

2012年1月12日 星期四

桔香糖醋雞排

中了尾牙大獎的同事請大家吃雞排,但是拿回家時已經冷掉出油也不脆了,即使放入烤箱烤,也不復原本的美味,這時做成糖醋絕對可以讓老公多吃一碗飯唷!

2012年1月5日 星期四

堂嫂婉兒

已經年過三十五歲的堂哥阿義在長輩壓力下,娶了個小他十歲、皮膚白、鼻子挺、眼睛大、身材好,大學又是主修中文的越南太太,叫溫氏婉兒。第一次見到她時,那巧笑倩兮水靈靈的模樣,且人如其名地溫柔婉約,讓我驚豔不已,但也在內心替她感到可惜,嫁了個只有國中學歷又粗魯粗俗,平時愛抽菸酗酒又不務正業的莽夫。